(work in progress)

SANGRE CRIOLLA

Entre los cambios lentos e inexorables que vive Cuba está la permisividad, cada vez mayor, de las peleas de gallos en vallas clandestinas. Con el triunfo de la revolución llegó la prohibición de las apuestas, en 1968 se anularon las peleas de gallos, pero cuatro años más tarde se despenalizaron y se centralizó la cría de éstos animales a manos de la Empresa Nacional para la protección de Flora y Fauna. El Gallo Fino Criollo, una mezcla de sangres de gallos españoles e ingleses, es apreciado dentro y fuera de la isla por su fortaleza y agresividad. Aunque las autoridades saben que peleas y apuestas son dos caras de una misma moneda, hoy éste órgano del Estado agrupa a más de mil criadores pero también son muchas las vallas donde hay lidias a muerte mientras la multitud apuesta miles de pesos.